Учёными доказана новая польза кофе для здоровья человека. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers of Aging Neuroscience.
Исследователи из Австралии обнаружили, что у тех, кто пьет кофе ежедневно, с возрастом снижается риск развития когнитивных нарушений. Это связано с тем, что амилоидные белки накапливаются в их мозгу медленнее.
В частности, исследователи проанализировали данные масштабного исследования Университета Эдит Коуэн в Австралии, которое проводилось в течение 10 лет. Эксперты обнаружили связь между потреблением кофе и важными маркерами, связанными с болезнью Альцгеймера.
Польза кофе для мозга человека
«Мы обнаружили, что участники с более высоким потреблением кофе имели более низкий риск развития легких когнитивных нарушений, часто предшествующих болезни Альцгеймера и самой болезни Альцгеймера», — сказала ведущий автор доктор Саманта Гарднер.
Результаты исследования показывают, что у тех, кто любит кофе, области мозга, отвечающие за исполнительные функции (планирование, самоконтроль, внимание), с меньшей вероятностью изменятся со временем.
«Кофе может быть особенно полезен для пожилых людей, которые подвержены риску снижения когнитивных функций, но не имеют симптомов. Это просто то, что люди могут изменить. Возможно, мы сможем разработать рекомендации для людей среднего возраста и надеяться, что это будет иметь долгосрочный эффект «, — сказала доктор Гарднер.
