Стройная фигура связана со скоростью приема пищи

синтетическое мясо, бургер

Японские ученые считают, что стройная фигура связана со скоростью приема пищи. Здоровое питание должно включать много фруктов и овощей. Это всем известно. Эти низкокалорийные продукты также можно употреблять в больших количествах, но у японцев есть другое мнение.

Японские ученые представили еще одно исследование, которое показало связь между скоростью поглощения пищи и индексом массы тела. Они учитывали в своих изысканиях такой специфичный параметр, как окружность талии.

Стройная фигура и прием пищи

Ученые изучили данные, собранные во время медицинских осмотров более 59 700 человек с 2008 по 2013 год. Семь вопросов об их образе жизни, в том числе о том, как быстро они едят, задавались участникам опроса.

Результаты показывают, что 21,5% людей, которые употребляют свою пищу медленно, страдают от ожирения. Около 30% людей с избыточным весом едят с обычной скоростью. И 45% людей с ожирением быстро поглощают пищу.

Японские ученые сделали логичный вывод из этих показателей. Размер окружности талии увеличивается пропорционально скорости потребления пищи человеком.

Следует отметить , что опрос проводился только среди людей, страдающих от диабета. В экспериментальных группах было маленькое количество пожилых людей. Кроме этого уровень физической активности и количества потребляемой пищи ежедневно, не были приняты во внимание.

По этой причине, слишком серьёзно относиться к таким выводам японских ученых не просто. Хотя с точки зрения элементарной логики мы сможем прийти к похожему заключению и без многолетних исследований.

Новости науки и техники