Глобальное изменение климата постепенно уничтожает урожай зерновых культур. Рынок пшеницы в Европе готовится к значительному снижению урожайности в этом году. Причина в том, что весной урожай сильно пострадал от засухи и жары. В добавок к этому, дожди во время сбора урожая еще больше снизят количество собранной пшеницы.
Ситуация в Германии
Германия, второй по величине производитель пшеницы в Европейском союзе, ожидает снижения урожая из-за «погодного ущерба». В настоящее время ведется сбор зерна, и сельскохозяйственные ассоциации переоценивают прогнозы их количества. По мнению немецких аналитиков, ожидается сокращение конечного количества пшеницы.
5 июля немецкая сельскохозяйственная ассоциация DBV сообщила свой прогноз. Они считают, что урожай озимой пшеницы в стране снизится на 15% в сравнении с 2017 годом до показателей 20,5 млн тонн.
Изменение климата сказалось на урожае в Восточной Европе
Тяжелая ситуация и в Польше, которая страдает от сильной жары и засухи. В то же время дождь замедляет уборку. По прогнозам Sparks Polska, польское производство пшеницы может снизиться на 10% от 2017 года до значений 10 миллионов тонн.
В дополнение к замедлению полевых работ, дождь во время сбора урожая может повредить качеству пшеницы. Дожди в Юго-Восточной Европе вызвают опасения, что страны-экспортеры пшеницы в ЕС — Болгария и Румыния — соберут меньший урожай пшеницы, чем обычно.
Великобритания страдает от изменения климата
В Великобритании сбор урожая пшеницы только что начался, это раньше обычного. Прогнозы здесь аналогичные, ожидается меньший урожай, чем ожидалось.
Аналитики предполагают, что производство пшеницы упадет ниже 14 млн. тонн. Это будет означать серьезное падение показателей в сравнении с 14,8 млн тонн, собранными в прошлом году.
«Продолжающееся снижение урожайности пшеницы в Соединенном Королевстве, отсутствие осадков и повышение температуры в июне, вероятно, приведет к дальнейшему сокращению поставки пшеницы в Великобритании», говорится в докладе Совета по сельскому хозяйству и садоводству Великобритании.
Таким образом глобальное изменение климата начинает серьёзно влиять на жизнь людей. Конечно, этот процесс происходит постепенно, но тенденции удручающие. Климатические перемены стали затрагивать ключевые потребности человечества — выращивание зерновых культур.Как сообщалось ранее, ученые установили, что глобальное потепление климата происходит в разы быстрее, чем прогнозировалось.
